Количество / Порция:
4  чаши/ 800 мл

Уред:
VitaExtract > Разгледай детайли

Необходими продукти:
1 кг моркови
2 ябълки (около 350 g общо)
20 г корен джинджифил
‘½ с.л. къри на прах
1 ч.л. масло от рапица или друго ядково масло

Приготвяне:

1. Измийте морковите, нарежете ги на половинки или четвъртинки по дължина, след което и напречно. Измийте ябълките и ги нарежете на осминки. Обелете джинджифила и го нарежете на резенчета.

2. Поставете финия филтър в бавнооборотната сокоизстисквачка VitaExtract и я затворете. Преместете лостчето в централна позиция. Поставете съдовете за сок и за събиране на остатъци (пулпа) под съответните отвори. Затворете капака и включете уреда.

3. Постепенно добавяйте съставките във фунията – първо джинджифила и кърито на прах, а след това и останалите съставки. Щом нивото на сока в уреда спре да се повишава, отворете капачето, за да може съдът за сок да се напълни. Повторете процедурата, докато изчерпате всички съставки.

Съвет от Bosch

Нужна е една капка масло, за да може в тялото ви каротинът в морковите да се превърне във витамин А. Затова препоръчваме да слагате по капка масло във всеки морковен сок.