Количество / Порция:
4 чаши / 800 мл

Уред:
VitaExtract > Разгледай детайли

Необходими продукти:
1 голямо манго (около 500 g)
150 г целина
1 щипка сол
1 щипка лют червен пипер на прах
300 г кисело мляко
200 мл вода

Приготвяне:

1. Обелете мангото, отделете месестата част от костилката и го нарежете на едри парчета. Измийте стръковете целина и ги нарежете на парченца от по 2 см.

2. Поставете едрия филтър в бавнооборотната сокоизстисквачка VitaExtract и я затворете. Преместете лостчето вдясно. Поставете съдовете за сок и за събиране на остатъци (пулпа) под съответните отвори. Затворете капака и включете уреда.

3. Постепенно добавяйте съставките във фунията – първо солта и лютия червен пипер, а след това мангото и целината. Най-накрая добавете киселото мляко и водата. Щом нивото на сока в уреда спре да се повишава, отворете капачето, за да може съдът за сок да се напълни.

Съвет от Bosch

Ласито с манго е известна класическа напитка. Въпреки това може да постигнете точно толкова вкусно ласи и с папая. За целта използвайте узрял плод, за да може вкусът му да се „отключи“ в напитката.