Количество / Порция:
4 порции / 1000 мл

Уред:
VitaBoost > Разгледай детайли

Необходими продукти:
400 г броколи
1/2 скилидка чесън
4 с.л. бита сметана
600 мл зеленчуков бульон
сол
черен пипер
индийско орехче

Приготвяне:

1. Измийте броколите и ги нарежете на едри парчета, като обелите стъблото. Обелете и скилидката чесън. Поставете подготвените съставки в каната на VitaBoost заедно със зеленчуковия бульон. Поставете капака със запушалка и натиснете здраво.

2. Включете VitaBoost. Натиснете бутона за програма „Soup“ и пасирайте добре, докато уредът се изключи. Или настройте въртящия се селектор на най-висока мощност и добре
пасирайте съставките за около 5½ минути, като в същото време затопляте сместа.

3. Овкусете Creamy Green Soup със сол, черен пипер и индийско орехче и сипете в четири купи. Към всяка купа добавете лъжица бита сметана и поднесете.

Съвет от Bosch

Поднесете с хрупкав бял хляб. Придайте на супата чудесен финален акцент, като добавите няколко лентички пушена сьомга или пушена пъстърва. Разпределете лентичките риба в купички и ги залейте с горещата супа.