Количество / Порция:
4 порции / 1000 мл

Уред:
VitaPower > Разгледай детайли

Необходими продукти:
1-2 с.л. захар
2 с.л. семена чиа
250 г кисело мляко (10%)
100 г вишни от компот
100 мл сироп от вишни от компот
1 малка круша (150 g)
4 шоколадови бисквити (80 g)
50 г какао на прах
150 мл мляко
150 г сметана
50 г настърган черен шоколад

Приготвяне:

1. За да приготвите вишневото смути, първо изсипете сока от вишни в каната на SilentMixx/VitaBoost, след което добавете вишните, киселото мляко, семената от чиа и най-накрая захарта. Поставете капака със запушалка и натиснете здраво.

2. Настройте SilentMixx на най-висока мощност чрез въртящия се селектор и пасирайте добре съставките около 180 секунди. Ще се справите с процедурата двойно по-бързо, ако използвате и буталото. Изберете програма High Speed за SilentMixx Pro чрез бутона за бърз избор и я пуснете два пъти. Ако използвате VitaBoost, натиснете бутона за шейкове или настройте VitaBoost на най-висока мощност чрез въртящия се селектор и пасирайте добре съставките около 90 секунди.

3. Изсипете вишневото смути в съд за съхранение, като го оберете добре от стените на каната на SilentMixx/VitaBoost. Измийте крушата, нарежете я на четири, отстранете сърцевината и нарежете месестата част на кубчета. За да приготвите шоколадовото смути, първо изсипете млякото в каната на SilentMixx/VitaBoost, след което добавете крушата, какаото и най-накрая натрошените шоколадови бисквитки. Поставете капака със запушалка и натиснете здраво.

4. Настройте SilentMixx на най-висока мощност чрез въртящия се селектор и пасирайте добре съставките около 180 секунди. Ще се справите с процедурата двойно по-бързо, ако използвате и буталото. Ако използвате SilentMixx Pro, изберете програмата High Speed чрез бутона за бърз избор и я пуснете два пъти. Ако използвате VitaBoost, натиснете бутона за шейкове или настройте VitaBoost на най-висока мощност чрез въртящия се селектор и пасирайте добре съставките около 90 секунди.

5. Поднесете смутитата в широки стъклени чаши, като редувате слой вишнево със слой шоколадово. Разбийте сметаната, докато се сгъсти, разстелете я по готовия Black Magic Forest, поръсете с черен шоколад и поднесете.

Съвет от Bosch

Малко вишнев ликьор би допринесъл за автентичния заряд на вашия Black Magic Forest.