Уред:
Кухненски роботи > Разгледай детайли

Необходими продукти:
За блата:
250 гр брашно
200 гр захар
1/2 ч.л. сода
1п. бакпулвер
170 гр масло
3 белтъка
120мл заквасена сметана
120мл прясно мляко
ванилия
щипка сол

За крема:
600гр крема сирене
500мл сметана за разбиване
2-3 с. л. пудра захар (на вкус)

За пълнежа:
Банани
Крокант
Сладко от ягоди

За сиропиране:
Фреш портокал или сок от компот

За украса:
Разтопен шоколад и захарни пръчици

Приготвяне:

1. Смесете всички съставки за блата и разделете получената смес в поне 2 тавички с диаметър 18-20см.

2. Изпечете на 200градуса за 45-50минути.

3. След като изпечените Блатове изстинат, разрежете ги на половина. Трябва да получите поне 4 блата.

4. Разбийте сметаната и пудрата захар, докато се посгъсти и добавете крема сиренето.

5. Тортата се сглобява като сиропираме всеки блат с фреш портокал или сок от компот.

6. Редувам пълнежа между блатовете като първо слагам от крема и върху него подреждам или банани с Крокант или банани и сладко от Ягоди.

7. Тортата измазвам с останалия крем.

8. Върху измазан ата торта правя дрип от разтопен розов шоколад.

9. Отстрани полепвам захарни пръчици, които можете да замените с натрошени бисквити или смлени ядки.

10. Хубаво е тортата да престои поне 5-6 часа в хладилника преди консумация.

Съвет h

Най добре е да си направите блатовете от предишния ден, за да може когато сглобявате тортата те да са напълно изстинали.