Количество / Порция:
4 порции / 1000 мл

Уред:
VitaBoost > Разгледай детайли

Необходими продукти:
1 с.л. водорасли уакамаме
600 мл зеленчуков бульон
150 г сладка царевица
200 г копринено тофу
2 с.л. лека мисо паста, напр. широ мисо

Приготвяне:

1. Залейте водораслите уакамаме със зеленчуковия бульон и ги оставете да се накиснат около 10 мин. Отделете си 2 с.л. сладка царевица за украса. Нарежете половината копринено тофу на едри кубчета и го отделете за украса. Поставете всички съставки в каната на VitaBoost. Поставете капака със запушалка и натиснете здраво.

2. Включете VitaBoost. Натиснете бутона за програмата за супи и миксирайте добре, докато уредът се изключи. Или настройте въртящия се селектор на най-висока мощност и добре пасирайте посочените съставки в продължение на около 7 минути, като в същото време затопляте сместа.

3. Затоплете сладката царевица и коприненото тофу за кратко в готовата супа, разлейте в купи и поднесете.

Съвет от Bosch

Можете да сварите сладката царевица и сами. За целта обелете, почистете и измийте един кочан царевица. След като го обелите, махнете конците и корена. В тенджера заврете 1 l вода. Добавете ½ ч.л. масло, ½ ч.л. захар и 1 ч.л. сол. Поставете царевицата във водата и я оставете да поври на тих огън около 20 минути. След това извадете кочана от тенджерата, отцедете го, отделете зрънцата с нож и ги използвайте според рецептата.