Уред:
Кухненски машини MUM > Разгледай детайли

Необходими продукти:
1 патладжан
2 глави лук
1 червена чушка
4 зелени чушки
2 узрели домата (около 150 г)
сол
зехтин

Приготвяне:

1. Измийте зеленчуците.

2. Разполовете патладжана и лука. С помощта на приставката за постоянно рязане нарежете на ивички червената и една зелена чушка. Доматите остават цели.

3. Поставете в тигана патладжана и лука с отрязаната част надолу, за да не се изсушат от топлината. Разпределете останалите зеленчуци в тигана, посолете и поръсете със зехтин. Запържете.

Съвет от Bosch

Нарежете зеленчуците, както е посочено в рецептата, за да се изпекат правилно.