Рецепта от:
Бианка Йовчева
Уред:
Вакуумни блендери > Разгледай детайли
Необходими продукти:
1 купичка левурда
2 свежи краставици
5-6 големи репички
лимонов сок
сол
авокадо
зехтин
За украсата
маково семе
орехи
конопено семе
свежи листа
ядливи цветя
Приготвяне:
1. Поставете листата от левурда в блендера, обелете краставиците и ги нарежете на кръгчета. Поставете ги в блендера.Нарежете репичките на 2 и също ги прибавете в блендера. Добавете сока от половин лимон, 1 чаена лъжичка сол, 1 лъжица зехтин, едно авокадо, 1 супена лъжица оцет.
2. Налейте 2 чаши вода в блендера и разбъркайте.
3. Изсипете част от супата в купа. Останала част вакуумирайте и оставете в хладилника.
4. Супата декорирайте със семената, орехи, парченца авокадо,листенца от кейл и ядливи цветя.