Количество / Порция:
4 порции / 1000 мл

Уред:
VitaPower > Разгледай детайли

Необходими продукти:
1 манго (около 450 g, 350 g нето)
1 лайм
30 г корен джинджифил
1 щипка сол
1 щипка кимион
300 г кисело мляко
300 мл вода

Приготвяне:

1. Обелете мангото, отстранете костилката и нарежете месестата част на едри кубчета. Измийте лайма с гореща вода и го подсушете. Настържете кората на лайма, обелете го и го нарежете на едри кубчета. Обелете джинджифила и го нарежете на едри парчета. Изсипете първо кокосовата вода в каната на SilentMixx/VitaBoost, след което добавете мангото, спанака, лайма, кората от лайм, кориандъра, кокоса и най-накрая солта и пипера. Поставете капака със запушалка и натиснете здраво.

2. Настройте SilentMixx на най-висока мощност чрез въртящия се селектор и пасирайте добре съставките около 180 секунди. Ще се справите с процедурата двойно по-бързо, ако използвате и буталото. Ако използвате SilentMixx Pro, изберете програмата High Speed чрез бутона за бърз избор и я пуснете два пъти. Ако използвате VitaBoost, натиснете бутона за шейкове или настройте VitaBoost на най-висока мощност чрез въртящия се селектор и пасирайте добре съставките около 90 секунди.

3. Налейте Lime Mango Lassi в стъклени чаши и поднесете.

Съвет от Bosch

Ако откриете пресен корен куркума, препоръчваме ви поне веднъж да опитате индийското ласи с нея вместо с джинджифил (около 10 g ще са достатъчни). Пресните корени са много силен оцветител, така че е най-добре да купите био корени куркума и да ги сложите в блендера, без да ги белите.