Уред:
Кухненски машини MUM > Разгледай детайли

Необходими продукти:
4 яйца
100 г захар
400 г зеленчуков бульон
20 г царевично брашно или Нишесте
10 г пудра захар

Приготвяне:

1. Отделяте жълтъците от белтъците. Разбивате белтъците със захарта, докато се получи твърда смес.

2. Добавяте жълтъците и пресятото брашно или нишесте, след което разбърквате сместта няколко минути на най-ниската степен.

3. Изсипвате сместта в намазнена тавичка и печете при 160°C за 30 мин.

4. Изваждате омлета от фурната, поръсвате с пудра захар и сервирате топъл.